Archive for the ‘Recettes Minceur’ Category

Saumon Grillé et purée Carotte-coco-citronelle

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Découvrez aujourd’hui notre nouvelle recette du saumon grillé accompagné de sa purée carottes-coco-citronnelle ! Ingrédients pour 6 personnes : 6 pavés de Saumon de 180g avec leur peau, 1,2Kg de carottes 2 bâtons de citronnelle 25 cl de lait de coco 30 cl de lait 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 140 g de beurre [...]

Salade tiède du maraîcher

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Découvrez aujourd’hui notre recette d’une salade tiède du maraîcher, pour 4 personnes. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : 500g de pommes de terre nouvelles de Noirmoutier (grattées et coupées en deux) 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail pelée et pilée 200g de tomates cerises [...]

Tartinade d’avocat au thon.

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Ingrédients pour 3 personnes – 140 g de thon au naturel en boîte (poids égoutté) – 3 avocats – 1 yaourt – 1 cuillère à soupe de mayonnaise – 1/2 citron pressé – sel, poivre Préparation: Coupez les avocats en deux. Enlevez le noyau, évidez-les et déposez la chair dans un saladier et écrasez-la à la [...]

Clafoutis aux cerises.

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TEMPS DE PREPARATION : 50 mn – Préchauffer le four à 180 °C. – Laver et équeuter les cerises. Mélanger-les dans un saladier avec environ la moitié du sucre. – Dans un autre saladier, mélanger la farine, le sel et le reste du sucre. Dans un bol, battre l’œuf en omelette avec le lait. – [...]

Salade de radis à l’orange

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Proportion: 4 personnes Ingredients: 1 botte de radis rosés 3 oranges sanguines Quelques feuilles de menthe 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de vinaigre de vin Sel, poivre Préparation: Coupez à ras les feuilles d’une botte de radis rosés ainsi que leurs pointes. Ne les épluchez pas. Lavez soigneusement les radis [...]

Taboulé au poulet

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Ingredients pour 6 personnes: 200 gr de graine de couscous moyenne 2 blanc de poulet 2 courgettes 2 tomates 1 poivron rouge 4 citrons moyens 1 bouquet de ciboulette 1 boite de maîs 20 cl d’huile d’olive sel et poivre. Progression: Préparez la graine de couscous comme indiqué sur le paquet. Emincez les blancs de [...]

Bruschetta de sardines

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Localisation: Italie Ingrédients nécessaires -24 filets de sardine sans arêtes -6 pains ciabatta -4 tomates -3 brins de persil -1 gousse d’ail -4 cuill. à soupe d’huile d’olive -Sel, poivre Préparation: Préchauffez le four th 7 (210 °C). Retirez les pédoncules des tomates. Plongez-les dans de l’eau bouillante jusqu’à ce que la peau commence à [...]

Recette brochettes de poire aux épices

brochettes poires épices recette

Découvrez la recette originale des brochettes de poires aux épices pour 4 personnes. Ingrédients : 2 poires 1 ananas 4 étoiles de badiane 500g de miel 2 cl de pastis 100g de sucre 50 g de beurre 1 citron 4 brochettes Conseils de préparation : Epluchez les poires Coupez les en 6 et citronnez-les (pour [...]

Recette du quatre quart sans sucre

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Recette du quatre quart sans sucre aux pommes pour 4 personnes (ou 10 portions).

Recette des cannellonis à la tomme de savoie et aubergines

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Recette des cannellonis à la tomme de savoir et aubergines.

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