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Question lectrice

Un sandwich qui comporte du pain, du jambon, du thon, des oeufs (ou une autre source de protéines), et un peu de matière grasse ajoutée (mayonnaise, beurre) peut remplacer un plat classique composé de viande et de féculents (pâtes, riz...).

S'il comporte en plus du fromage, vous aurez donc aussi consommé un produit laitier indispensable à votre bien être.

S'il ne comporte pas de fromage, veillez à consommer un yaourt ou un fromage blanc ou un verre de lait soit après le sandwich soit plus tard dans la journée (l'essentiel étant de parvenir sur la journée à consommer l'équivalent d'un produit laitier par repas).

Si vous le pouvez, choisissez un sandwich qui contient aussi des légumes/ crudités (quelques tranches de tomates, de la salade) et pensez à ajouter un fruit en dessert (ou plus tard dans l'après midi par exemple) pour compléter l'apport en fibres du repas.  

Pour plus de variétés, n'hésitez pas à varier les types de pain et de garniture ou à alterner les sandwichs avec des salades composées à base de féculents, de légumes, de viande ou de poisson, de fromage...

Pour équilibrer vos repas sur la journée, consommez plutôt un plat complet à base de légumes le soir.