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Les aliments 'humeur'
Certains aliments (consommés à l’excès) influenceraient sensiblement nos humeurs, alors ouvrez l’œil… Quels aliments privilégier ou éviter ?
Aliments « bonne humeur » 
Le saumon et le thon
Ces 2 poissons regorgent d’oméga 3 : les fameux acides gras essentiels qui ont un effet radical sur notre humeur ! Véritable booster de bonne humeur et anti-dépresseur les oméga 3.
Le chocolat
Le chocolat noir (70%) est l’aliment le plus riche en polyphénols, son côté "euphorisant" se révèle un modificateur de l'humeur pouvant agir sur les dépressions des personnes.
Les lentilles
Riches en vitamines B9 (Acide folique) et B12, une consommation trop basse de ces 2 vitamines pourrait entraîner un état de dépression. Mieux vaudrait ne pas zapper les lentilles de son alimentation…
Avoine
Riche en magnésium c’est un calmant naturel qui agit de manière bénéfique sur le stress, nervosité, irritabilité, anxiété, troubles du sommeil, déprime, hyperactivité, fatigue, contractures, crampes musculaires, etc.
Alors pourquoi ne pas opter pour un bol d’avoine au petit-déjeuner ?
Lait
Le tryptophane, acide aminé contenu dans le lait facilite la production de sérotonine. Ce neuromédiateur joue un rôle essentiel dans la dépression et dans les comportements agressivité. Le lait en contient 0,51g pour 100 gr.
Aliments « mauvaise humeur » 
Les fast-foods graisseux
Les aliments proposés dans les chaînes de fast-foods sont chargés en graisses saturés et en sodium. Les maux d’estomac après un burger, ça vous quelque chose ?
La caféine
Ces boissons à base de café accompagnées avec de chantilly (latté, capuccino, ect.) peuvent annoncer le début de montagnes russes émotionnelles ! La caféine est une substance qui rend accro et qui altère le fonctionnement du cerveau de la même manière que les amphétamines, responsables d’irritabilité et d’agitation.
L’alcool
L’alcool est une substance sédative et déshydratante. La consommation d’alcool peut donc affaiblir vos muscles et perturber votre concentration.
Le sucre
Le sucre peut responsable de saut d’humeur, de coups de barre, d’hyperactivité, d’anxiété et peut parfois être lié à une instabilité émotionnelle et bien sûr entraîner l’obésité.
Les sodas
Le taux de sodium contenu dans les sodas est souvent élevé et peut engendrer une déshydratation. Bien entendu la caféine présente dans les sodas, particulièrement dans les fameux « energy drinks » (boissons énergisantes) peut générer : prise de poids, ballonnements, pertes de mémoire et anxiété.
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