Ladydiet.com
Ladydiet.com | Dossiers et Astuces | Sortir sans trop d'excès | Repas de fête des mères
Connectez vous
Repas de fête des mères
La fête des mères nous offre l'occasion de montrer à nos mamans à quel point elles comptent pour nous et à quel point on les aime. C'est l'occasion de se réunir autour d'un repas et de lui faire plaisir.
À cette occasion, Ladydiet.com vous propose un menu léger et plein de vitamines pour fêter et régaler votre invitée.
Voici notre menu spécial « fête des mères »…
Cocktail d’agrumes: pour faire le plein de vitamines !
Ingrédients pour 2 cocktails :
2 oranges
1 pamplemousse
1 citron
2 c. à s. de sirop de fraise (allégé en sucre)
Préparation:
Presser les oranges, le pamplemousse et citron. Vous pouvez piler de la glace et verser le mélange par dessus.
Enfin ajouter le sirop de fraise.
Tartare de concombre fromager: une entrée fraîche et pleine de calcium !
Ingrédients pour 2 personnes :
1 concombre
2 c. à s. de crème fraîche allégée
50 gr de fromage de feta
1 c. à s. de vinaigre de xérès blanc
½ c. à c. de piment
1 c. à c. de persil (ciselé)
Sel et poivre
Préparation :
Peler et mixer le concombre. Ôter l'excédent d'eau.
Mixer le féta. Mélanger la crème, le féta, le vinaigre, le piment et le persil et assaisonner.
Ajouter la sauce au concombre mixé. Placer au frais.
Démoulez au moment de servir.
Salade de poulet aux amandes: pour fair ele plein de protéines
Ingrédients pour 2 personnes:
2 blancs de poulet
1 c. à c. de cumin
½ citron
12 amandes
½ bouquet de coriandre
2 c. à s. d'huile d'olive
1 bouillon de volaille dégraissé
Salade verte
Sel et poivre
Préparation:
Faire cuire les blancs de poulet 20 minutes dans un bouillon de volaille.
Laisser refroidir, puis les couper en dés.
Laver et essorer la salade.
À l’aide du dos d’une cuillère, réduire en miettes les amandes.
Ciseler la coriandre. Extraire le jus du citron.
Placer la salade dans une assiette creuse et déposer les dés de poulet par-dessus.
Parsemer les miettes d’amandes, le cumin et la coriandre.
Assaisonner et ajouter le vinaigre et l’huile d’olive.
Bien mélanger et servir.
Fraises au citron et à la menthe: un dessert gourmand à souhait
Ingrédients pour 2 personnes
250 gr de fraises
4 feuilles de menthe
½ jus de citron
2 sticks d’édulcorant
Préparation :
Laver et couper les fraises en morceaux.
Émincer les feuilles de menthe.
Mélanger l'ensemble des ingrédients dans un bol.
Placer au frais.
Bon appétit et bonne fête à toutes les mamans!
0 commentaires
