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Manger des frites et limiter les graisses, est-ce possible?
C'est si bon de manger de temps en temps des frites. Et pourtant! Combien sommes-nous à nous en priver ou lorsque nous craquons à nous culpabiliser!
Et pour cause...
La cuisson des frites, c'est la mise en contact d'un bâtonnet de pomme de terre avec une matière grasse dont la température est supérieure à 100°.
Aïe! Le mot est lâché : matière grasse !
Pour notre plus grand bonheur, des chercheurs en développement du groupe SEB ont trouvé une solution unique pour obtenir des frites avec seulement 3 % de matières grasses !
Cette solution c'est Actifry.
Une cuillère d'huile suffit à chaque utilisation.
Si vous mangez 100 g de frites, vous aurez 192 calories contre 250 à 300 calories pour des frites servies dans des fast food ou préparées avec une friteuse électrique traditionnelle.
Actifry a d'autres atouts en poche :
* l'huile n'étant utilisé qu'une fois, elle ne subit pas de modifications au fur et à mesure des cuissons.
* les huiles utilisées pour la cuisson des frites peuvent être différentes à chaque cuisson.
Comme pour toutes les bonnes choses, il ne faut cependant pas trop en abuser, mais cette révolution peut sans aucun doute vous réconcilier avec les frites....
Pour plus d'infos, rendez-vous sur le site www.seb.fr
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