La France, réputée pour son petit déjeuner, n’est pas un exemple d’équilibre en la matière.
Trop souvent riches en sucres rapides et en graisses, des réajustements sont nécessaires.

A chaque repas, prévoir :

• 1 grand verre d’eau pour réhydrater le corps ou une boisson chaude (coupée avec un peu d’eau)
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• 1 source de sucres lents : exit les céréales sucrées et les croissants au profit d’un bol de céréales complètes (flocons d’avoine , muesli, etc.)
==> apport en fibres utiles pour réduire le taux de cholestérol.
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• 1 source de protéines : 1 yaourt, 1 verre de lait de soja, 1 œuf brouillé ou au plat, 1 tranche de fromage ou de jambon sont excellents le matin.
==> Source d’énergie, les protéines permettent la croissance, la réparation et l’entretien de vos cellules.
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• Option : 1 fruit : ajoutez à votre bol de céréales des morceaux de pommes, des bananes, une poignée de raisins secs, etc.
==> apport en vitamines et en fibres pour lutter contre de nombreuses maladies.
Bon à savoir : Attention aux jus de fruits dont la teneur en sucres est souvent élevée. Si vous avez le choix, optez pour un fruit. Ne buvez jamais votre jus de fruit à jeun afin de ne pas agresser votre estomac.
Vous êtes préssée :
Mangez rapidement un yaourt au lait écrémé ou simplement un fruit.
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Vous n'avez pas faim le matin :
Commencez par un yaourt ou un petit bol de céréales complètes. Il faut en moyenne 6 semaines pour qu'une nouvelle habitude se mette en place ...
2 commentaires
Une boisson chaude ainsi qu'un yaourt sont largement suffisante pour tenir jusqu'au déjeuner. Je crains que tout cela me fasse manger plus car je n'arrive pas à réduire les quantités pour le repas midi et celui du soir. Résultat, je mange juste plus
Par Bernadette le 04-09-2009
et thé c ps conseiller de le boir le matain?
Par wassila le 11-10-2009