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Blancs de poulet à l'orange
Ingrédients:
1 blanc de poulet
1/2 c. à soupe d'huile d'olive
/2 verre de jus d'orange fraîchement pressé
Le zeste de la moitié de l'orange (non traitée)
1/2 c. à soupe de miel de lavande
Préparation :
Dans une sauteuse, faites sauter à l'huile les blancs de poulet coupés en petits morceaux.
Lorsqu'ils sont bien dorés, réservez-les.
Dans la même sauteuse, versez le jus d'orange, le zeste et le miel.
Faites fondre à feu doux.
Ajoutez les blancs de poulet, salez et poivrez.
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