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Velouté de courgettes au fromage

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Ingrédients :
1 courgette
1 Vache qui rit
Sel, Poivre

Préparation :

Cuire une petite courgette dans 40 cl d’eau. La mixer avec l’eau.
Ajouter 1 portion de fromage La vache qui rit et mixer à nouveau.
Salez et poivrez.


  1 commentaires

Je connaissais déjà la recette mais en mettant en cocotte le tout = cela fait une délicieuse soupe!

Par  Caroline le 15-12-2008

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