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Velouté de courgettes au fromage
Ingrédients :
1 courgette
1 Vache qui rit
Sel, Poivre
Préparation :
Cuire une petite courgette dans 40 cl d’eau. La mixer avec l’eau.
Ajouter 1 portion de fromage La vache qui rit et mixer à nouveau.
Salez et poivrez.
4 commentaires
Je connaissais déjà la recette mais en mettant en cocotte le tout = cela fait une délicieuse soupe!
Par Caroline le 15-12-2008
afin d'apporter un peu plus de gout a cette recette simple et delicieuse j'ajoute a l'eau de cuisson un cub or ou bouillon de volaille
Par laurence le 07-02-2009
Pour ma part, j'ajoute tout simplement une cuillère à soupe de crème ultra légère à 5% et de la noix de muscade; c'est délicieux
Par Liliane le 07-02-2009
Délicieux Variante : avec du Rocquefort et une petite cuillière à café de crème.......
Par NATALIE le 28-02-2009
