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Suprême de pommes de terre
Ingrédients :
200 g de pommes de terre
1 oignon rouge
1 c.à café d'huile d'olive
1 c.à café de thym
1c. à soupe de gruyère râpé
1 bouillon cube volaille
Préparation :
Préchauffer votre four à 200 ° et faite préparer le bouillon de volaille (émietter le cube dans 50 cl d'eau.
Eplucher les pommes de terre et coupez les en rondelles.
Emincer l'oignon en rondelles et le faire revenir à feu doux dans une poele avec un peu d'huile d'olive.
Disposer successivement dans un plat à gratin une couche de pommes de terre et une couche d'oignons. Saler, poivrer et saupoudrer de thym. Couvrir à hauteur avec le bouillon.
Enfourner 20 minutes. En fin de cuisson, ajouter le gruyère râpé et faie gratiner 5 minutes.
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